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清水最有名的非米糕莫屬 (原因有如層層迷團不得而知)

人氣最高的大概是阿財米糕王塔米糕這兩間老店

王塔觀光客愛吃  阿財是在地人無聊花時間排隊的好所在

但是曾經身為清水人的我如果介紹這兩間老掉牙的店

就一點都不fashion了 所以要來介紹大家『正牌米糕莊』

只不過推薦的不是米糕 而是紅豆鹼粽(好像跟米糕沒什麼關聯)

 沒想到今年八月被食尚玩家介紹 再也不是我的秘密基地了(哭)

 

紅豆鹼粽 (漲價成)一枚30元  不算很大個(嘆氣)

IMG_0256.JPG

打開來馬上看到金黃ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的外皮 比皮膚還Q彈啦

不過一般外面賣的鹼粽都是沒包餡料的  要沾果糖或是砂糖吃

它卻是裡面包了濃濃紅豆泥喔

 

IMG_0258.JPG

咬下去有鹼粽皮該有的味道 再搭配綿密的紅豆泥真是絕配阿

而且因為不是一整個都是鹼粽 所以不會割舌頭(還是只有我會...)

IMG_0264.JPG  

反正很刷嘴  一吃還想再吃的飯後甜點!!! 不吃可惜囉

店家現在又新推出紫芋鹼粽 一枚35元 可以再去嚐試看看喔!!

 

【正牌米糕莊】

正牌有三寶,筒仔米糕、豬腳麵線、紅豆鹼粽

臺中縣清水鎮大街路75-1號

吃完好料的  再去【清水高美溼地】走走吧GO!!  →怎麼去!?

食尚玩家之清水美食吃不完 網友狂推小吃報你知

裡面的報導讓我彷彿不曾是清水人(一堆完全給它沒聽過的店)

下次一定要再找時間去挖美食 重拾清水人的尊嚴阿!!

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